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La società Avenance S.p.A vincitrice dell'appalto per la ristorazione scolastica nella città di Varese inserirà nei suoi menù anche prodotti del Commercio equo e solidale. Il Consorzio Ctm Altromercato ha stretto un accordo con Avenance spa, così riso, pasta, succhi di frutta, snack, miele e zucchero equo solidali (per elencarne solo alcuni) arriveranno presto sulle tavole dei bambini delle scuole varesine: «Per noi è un riconoscimento importante. Sia perché ci permetterà di raggiungere i bambini e, quindi, i loro genitori, sia, soprattutto, perché abbiamo l'opportunità di far crescere la sensibilità attorno al nostro progetto di equità e giustizia» ha spiegato Eliana Irato responsabile del progetto per Lostessocielo, all'incontro di presentazione.
Oltre alla fornitura di alimenti, il progetto prevede dei corsi formativi in 32 istituti (materne, elementari e medie inferiori) ideati dalla Cooperativa Lostessocielo. |
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